Merica Hitam / Lada Hitam

 Lada Hitam

Lada atau merica (Piper nigrum L.) adalah rempah-rempah berwujud biji-bijian yang berwarna hitam. Diantara keluarga rempah-rempah, lada hitam atau black pepper adalah jenis rempah-rempah yang paling populer. Ditemukan pertama kali di Malabar, pantai barat India bagian Selatan sekitar 2000 tahun yang lalu. Kini lada banyak ditanam di wilayah Asia, terutama Malaysia dan Indonesia.

Menurut jenisnya lada ada dua macam yaitu lada putih dan lada hitam. Lada putih adalah buah lada yang dipetik saat buah lada itu sudah matang. Lantas dikupas kulitnya dengan cara merendamnya dalam air mengalir selama dua minggu, kemudian dijemur selama tiga hari. Sedang lada hitam ialah buah lada yang saat dipetik sudah matang tapi kulitnya masih hijau, dan langsung di jemur selama tiga hari tanpa direndam terlebih dahulu.

Selama ini lada dipergunakan sebatas untuk industri makanan khususnya untuk pengawet daging dan bumbu penyedap masakan. Namun pada saat ini lada juga dipergunakan sebagai campuran obat-obatan. Selain itu lada juga dipergunakan untuk industri farmasi sebagai salah satu bahan wewangian.

Kandungan kimia dalam lada hitam adalah saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur, amilum, piperine, piperiline, piperoleine, poperanine, piperonal, dihdrokarveol, kanyo-fillene oksida, kariptone, tran piocarrol, dan minyak lada. 

Beberapa khasiat dari lada hitam ialah

  • Kemampuannya mengobati sakit kepala.
  • Lada hitam juga memiliki potensi menjadi obat baru bagi penyakit pigmen kulit yang disebut vitiligo. Dalam istilah medis, vitiligo dikenal sebagai kondisi di mana di sebagian wilayah kulit kehilangan pigmen normal, sehingga permukaannya tampak memutih.
  • Stimulator untuk menghilangkan rasa nyeri
  • Mencegah dan mengobati sakit buang air kecil
  • Melancarkan peredaran darah, khususnya di daerah kejantanan lelaki.

 

Lada Hitam Bubuk

Merica Hitam Bubuk

PD. Hasil Tjandra Jaya memproduksi merica hitam ini dari bahan-bahan yang terbaik tanpa menggunakan campuran apapun.

Lada hitam yang kami gunakan sebagai bahan dasar merica hitam bubuk ini adalah lada hitam yang kering, karena apabila lada hitam yang dipergunakan tidak cukup kering maka hal tersebut akan mempengaruhi hasil yang diperoleh (aroma/rasa yang dihasilkan tidak maksimal, dan juga akan lebih cepat rusak).

Lada hitam bubuk ini sangat cocok untuk digunakan sebagai seasoning pada makanan, masakan, snack atau kerupuk karena aroma dan rasa lada hitamnya yang kuat.

Bawang Putih Bubuk

  • Ukuran : Halus – Mesh 30-40

  • Warna : Hitam Keabu-Abuan*
  • Kualitas : Murni – Tanpa Campuran & Pewarna
  • Packing : 25 kg/zak

* Gambar hanyalah ilustrasi. Kemiripan warna dengan gambar adalah 80%.

Silahkan menghubungi kami melalui inquiry untuk detail lebih lanjut.


 
 

Hasil Pencarian Untuk :

merica hitamlada hitamobat vitiligo lada hitamlada hitam obat vitiligokandungan lada hitamcara mengobati vitiligo dengan lada hitambentuk ladakandungan kimia ladagambar lada hitamkandungan kimia mericakandungan merica putihgambar lada bubukgambar ladalada hitam adalahcara membuat obat vitiligo dari lada hitamkomposisi kimia ladamrica hitamlada mericalada atau mericalada hitam vitiligocara penggunaan lada hitam untuk vitiligocara menggunakan lada hitam untuk vitiligominyak atsiri lada hitamLADA DAN MERICAkandungan dalam mericamacam macam ladakandungan kimia dalam lada hitamproduk mericaproduk dari lada hitammanfaat klabet pada vitiligo

Tinggalkan Pesan/Komentar Anda:

4 Responses »

  1. per saknya brapa untuk solo kota

  2. @Akhmad: Bisa info qty yang Bapak butuhkan atau silahkan mengisi form inquiry agar kami bisa menghitung dengan pasti ongkirnya. Thx.

  3. apakah ada buku panduan cara untuk penyembuhan vitiligo dengan Lada hitam? dan kalau mau beli Lada hitam yang sudah halus berapa harganya dan minimal beli berapa? trimakasih. ditunggu jawbannya
    dan kami minta alamat dan no. telpon yang bisa dihubungi

  4. @Yose: Maaf Pak, kami tidak punya buku panduan seperti itu. Kalau untuk info minimal pembelian dan harganya, silahkan mengisi form inquiry ya pak.

    Untuk alamat dan no telepon kami anda bisa menghubungi kami disini. Thx. ;-)