Cajun Seasoning / Bumbu Cajun adalah bumbu rempah yang khas dari Lousiana, amerika yang ternama dengan makanan cajun. Cajun terdiri dari rempah yang dicampurkan berupa rempah kering seperti thyme, bawang putih, bawang bombay, paprika, merica, cayenne bubuk dan garam. Cajun sangat cocok digunakan untuk campuran sambal sebagai pendamping lauk. Karena rasanya pedas-kecut, bisa juga digunakan … Read more
Bubuk Kari Daging adalah racikan bumbu rempah yang khas yang mempunyai rasa yang tajam dan rasa daging sapi yang kuat. Sangat cocok untuk digunakan sebagai bumbu pada masakan dan sangat praktis digunakan. Bisa untuk memasak kari, daging srundeng, dan masakan timur tengah seperti nasi kebuli. Bisa untuk memasak masakan Indonesia maupun mancanegara PD. Hasil Tjandra … Read more
Bubuk Kari Ayam adalah racikan bumbu rempah yang khas yang mempunyai rasa yang tajam dan rasa daging ayam yang kuat. Sangat cocok untuk digunakan sebagai bumbu pada masakan dan sangat praktis digunakan. Bisa untuk memasak kari, ungkep ayam srundeng, dan masakan timur tengah seperti nasi kebuli. Bisa untuk memasak masakan Indonesia maupun mancanegara PD. Hasil … Read more
Garam Masala meskipun memakai nama Garam tetapi ini bukanlah garam yang berasal dari laut. Garam Masala adalah racikan banyak rempah khas india. Rempah ini berasal dari india bagian utara yang beriklim lebih dingin daripada wilayah india lainnya. Di india bagian utara ini selalu meracik garam masala untuk menghangatkan tubuh. Banyak orang menyangka garam masala hanya … Read more
Ngo Hiong adalah perpaduan dari adas, cengkeh, merica, pekak dan kayu manis. Ngo Hiong menggabungkan lima rasa utama dari masakan China.
Racikan bumbu Spekkoek/Spikulas dengan rasa & aroma yang kuat. Perpaduan antara cengkeh, kapulaga, kembang pala, kayu manis & vanili.