Cajun Seasoning / Bumbu Cajun adalah bumbu rempah yang khas dari Lousiana, amerika yang ternama dengan makanan cajun. Cajun terdiri dari rempah yang dicampurkan berupa rempah kering seperti thyme, bawang putih, bawang bombay, paprika, merica, cayenne bubuk dan garam. Cajun sangat cocok digunakan untuk campuran sambal sebagai pendamping lauk. Karena rasanya pedas-kecut, bisa juga digunakan … Read more
Jika anda serius dan berminat dengan produk kami, silahkan mengisi data-data anda pada form di bawah ini untuk permintaan detail produk, price list, sample, dll. Kami akan segera menghubungi dan siap melayani kebutuhan anda.
Berbagai macam rempah-rempah/herbal tradisional dalam bentuk rajangan kering atau bubuk seperti temulawak, dll.
Spekulas adalah bumbu yang banyak digunakan pada kue lapis legit yang terbuat dari berbagai macam bumbu yaitu cengkeh, kapulaga, kembang pala, kayu manis dan vanili. Bumbu Spekulas kami terbuat dari bahan-bahan pilihan dengan perpaduan yang pas dan khas sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang kuat. Spesifikasi Ukuran : Mesh 100 Warna : Coklat muda- coklat … Read more
Tanaman pala (Myristica fragan Haitt) merupakan salah satu tanaman rempah-rempah asli Indonesia yang daerah produksinya tersebar dari Kepulauan Maluku, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, Aceh, dan Papua. Buah pala mempunyai daging buah yang keras, berwarna keputih-putihan, mengandung getah putih, dan rasanya kelat. Hampi semua bagian dari buah pala (kulit, daging, biji pala hingga bunganya) mengandung zat-zat yang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia diantaranya :
Berikut daftar produk PD. Hasil Tjandra Jaya » Cabe Cabe dipergunakan untuk berbagai kebutuhan diantaranya sebagai bumbu masak, bahan saos sambal, bahan pembuatan balsam, dll. Kami menyediakan cabe dalam bentuk kering dan bubuk » Cabe Bubuk » Cabe Flake / Giling Kasar » Bumbu Berbagai macam bumbu dan rempah-rempah yang diproses … Read more
PD. HASIL TJANDRA JAYA Jl. Ngagel Jaya Utara 2 / 7 Surabaya 60283 – INDONESIA Phone/Fax. +62 31 502 8455 email: support@hasiltjandra.com … Penjualan & Administrasi (via Telp/SMS/BBM/Whatsapp) RETAIL : 0822 4465 8080 / 0812 2537 7007 0859 3101 9688 / 0878 5591 5058 0857 8677 9799 / 0858 9538 6500 0812 2537 7007 … Read more
Lada hitam atau yang biasa dikenal dengan merica hitam, dibuat dari biji merica yang berwarna kehitaman. PD. Hasil Tjandra Jaya memproduksi merica hitam ini dari bahan-bahan yang terbaik tanpa menggunakan campuran apapun.
Kayu Manis atau Cinnamomum Mindanaense Elmer sejak dulu telah dikenal dan dimanfaatkan oleh masyarakat luas sebagai bumbu dapur, bumbu penyedap masakan, bahan pembuatan jamu serta bahan pembuatan kue, dengan menggunakan batang kulitnya yang kemudian dikeringkan. Kulit kayu manis dan hasil olahannya banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi, kosmetika, dan rokok.
Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Jahe ini berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas pada jahe disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Selain dipergunakan untuk berbagai macam kegunaan diatas tersebut jahe juga bermanfaat untuk :